Château Monbousquet
« Chaque Monbousquet produit sous la houlette de Gérard Perse est exceptionnel.
À l’heure actuelle, ce cru est probablement le Saint-Émilion, si ce n’est le Bordeaux, le plus exotique et le plus sensuel. »
Robert Parker
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TRADITION VITICOLE
Plus de quatre siècles d’histoire définissent le Château Monbousquet, passé entre les mains de nombreux propriétaires successifs, sa production acquiert dès le 18e siècle une très bonne réputation à Saint-Émilion.
C’est notamment grâce à son terroir exceptionnel, composé de sols graveleux, et donc chauds, que les cabernets murissent parfaitement.
Cela explique la proportion relativement importante de ces derniers dans l’encépagement global et donne à nos vins un caractère propre aux terroirs de la rive droite.
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INNOVATION
Château Monbousquet c’est aussi le premier vin blanc produit à Saint-Émilion, planté sur une surface d’un hectare.
Nous retrouvons des cépages classiques bordelais, Sauvignon Blanc, Sémillon, Muscadelle et également du Sauvignon Gris, qui produisent un vin très aromatique, rond et fruité.
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RECONNAISSANCE
Situé à 500 mètres de la côte sud de Saint-Émilion, c’est grâce à son terroir mais aussi à la rénovation des outils de production et à l’utilisation de techniques agricoles innovantes qu’en 2006, Château Monbousquet est promu Saint-Émilion Grand Cru Classé.