Château Monbousquet
« Chaque Monbousquet produit sous la houlette de Gérard Perse est exceptionnel.
À l’heure actuelle, ce cru est probablement le Saint-Émilion, si ce n’est le Bordeaux, le plus exotique et le plus sensuel. »
Robert Parker
TRADITION VITICOLE
Plus de quatre siècles d’histoire définissent le Château Monbousquet, passé entre les mains de nombreux propriétaires successifs, sa production acquiert dès le 18e siècle une très bonne réputation à Saint-Émilion.
C’est notamment grâce à son terroir exceptionnel, composé de sols graveleux, et donc chauds, que les cabernets murissent parfaitement.
Cela explique la proportion relativement importante de ces derniers dans l’encépagement global et donne à nos vins un caractère propre aux terroirs de la rive droite.
INNOVATION
Château Monbousquet c’est aussi le premier vin blanc produit à Saint-Émilion, planté sur une surface d’un hectare.
Nous retrouvons des cépages classiques bordelais, Sauvignon Blanc, Sémillon, Muscadelle et également du Sauvignon Gris, qui produisent un vin très aromatique, rond et fruité.
RECONNAISSANCE
Situé à 500 mètres de la côte sud de Saint-Émilion, c’est grâce à son terroir mais aussi à la rénovation des outils de production et à l’utilisation de techniques agricoles innovantes qu’en 2006, Château Monbousquet est promu Saint-Émilion Grand Cru Classé.
